수박양의 일상 스케치북

집게 같기도 하고 뒤집개 같기도 한 이것의 이름은 모노그레이 더블 뒤집개 ^^ 고기나 생선 같은 거 구울 때 스텐으로 된 집게를 사용하다보니 아무리 조심해도 프라이팬 코팅이 긁히곤 했다. 그래서 실리콘 재질의 집게를 검색하던 중 더블 뒤집개 발견!! 5천원대면 가격도 착하지 않은가?! 고기, 생선, 햄 말고도 부서지기 쉬운 두부나 동그랑땡 부칠때도 아주 유용하다. 두부나 동그랑땡 부칠 땐 요령이 좀 필요하지만~ 달걀 프라이나 부침개처럼 면적이 넓은 음식이 아니라면 대부분 더블 뒤집개를 이용하고 있다. 프라이팬 긁어먹을 염려도 없고 세상 편한 뒤집개 ^^ 음식을 할 땐 이렇게 벌린 상태에서 사용하면되고 윗쪽에 고리부분을 잡아당기면 보관하기 쉽게 고정이 된다. 사용하는 사람에 대한 배려가 돋보이는 아이디어 ..