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김밥 싫어하는 도담이를 위한 도시락 메뉴~~
하나씩 까먹는 햄 주먹밥 만들기 ^^
고슬고슬 갓 지은 밥을 양푼에 담아놓고
당근은 잘게 다져서 준비~
스펨이나 런천미트 같은 캔에든 햄을
적당한 두께로 잘라 끓는 물에 살짝 데치고 체에 받쳐둔다.
프라이펜은 기름 살짝 둘러 키친타올로 한 번 닦아내고
다진 당근을 소금 살짝 뿌려서 볶는다.
햄은 노릇노릇 구워준다. (기름 두르지 않음)
밥에 볶은 당근과 통깨, 들기름이나 참기름을 조금 넣고 고루 섞는다.
위생장갑 끼고 햄 크기에 맞춰서 주먹밥을 만든다.
주먹밥 사이에 햄을 넣고~
랩으로 모양이 흐트러지지 않게 잘 싸준다.
완성된 주먹밥을 하나씩 까서 맛있게 먹는다~^^
정말 바쁠 땐 당근은 생략하고 만들 때도 있다. ㅋㅋ
유치원에서 도시락 싸오라 할 때 이렇게 주먹밥 만들어 주면 도담이도 정말 좋아한다.
아침 거르고 어디 가야할 때 차 안에서 먹기도 간편해서 참 좋다.
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